Le Gâteau du mois de Novembre
Si vous avez deux minutes je vous conseille vivement de vous rendre sur le super forum de pâtisserie intitulé : les Gâteaux rigolos
c'est une véritable mine d'or pour les mamans qui se savent plus quoi faire pour faire plaisir à leur(s) enfant(s) - et épater la galerie-.
Le thème de ce mois ci est :
MUFFINS ET AUTRES CUPCAKES
et je me suis dis pourquoi pas. Voici ce que ça donne.
- On prend la recette des cupcakes à la vanille tirée de la dedans
(on divise les proportions par 2 sinon on se retrouve avec une armée de gâteaux et l'obligation de les manger pour ne pas qu'ils se perdent...)
- et on fait des essais avec de la pâte à tartiner
1. pâte à la vanille - pâte à tartiner - pâte à la vanille
c'est pas le top ; la pâte à tartiner tombe au fond et crame un peu, Bon mais pas l'effet escompté
2. pâte à la vanille - cuisson 5 minutes - pâte à tartiner - pâte à la vanille
Beaucoup mieux , la pâte à tartiner ne tombe plus et le cupcake reste moelleux et plein de chocolat... miammm
et vous ? comment aimez-vous vos cupcakes ?